坦々タンメン

コトブキ

2010年07月19日 18:05

ドリームツアーも終わり今日は淡々とラー油を作っています
一撃で辛いものを作りたいので使う唐辛子はもちろん島唐辛子。

これを刻んで種を取り出して辛さがさらに加速します

この刻んだ唐辛子と企業秘密を合わせ
一種間ほど寝かして出来上がり

このラー油
寝起きがそうとう悪いので気をつけて下さい

坦々タンメンは26日からです
ご期待ください