那覇の魚介系ラーメンの店「コトブキ」

昨日までの限定麺秋冬コレクションに大変多くのお客様におつきあいいただきありがとうございました
ホントに嬉しいです
限定麺てレギュラーメニューがいけてないと食いつかれるわけないから
そういう意味で限定麺を注文してもらえるのは嬉しい限りなのです
そして昨日は過去最高杯数達成！
「閉店までにまた来ます」的なコメントしていくお客さんがホントに多くて泣きそうです
今までこだわってしてきた事は間違ってなかったんだと実感しています

そんな訳で１１月は色々今までのアイデアをランダムに混ぜ合わせてその日限定で提供してみようと思います
もちろん変なものは出しませんよ
ワカサギの香味油や自家製さんまの干物の出汁など覚えてるレシピを
やってみようと思ってます

なので皆さん毎日コトブキに足を運んで下さい
ラーメンを通じて遊びましょう！