2008年12月22日

山頂目指して


いつもは鶏ガラを使ってスープを作るんだけど、今回は丸鶏を使ってみた。
山頂目指して
いつもよりアクがいっぱい出てくるので、こまめにすくって三時間
結果は
あっさりながらも深い味わい。
バッチリ旨い!
でも高い..
どうする俺??

答えはわかってる
旨いんだから仕方がない
年内は丸鶏でゴー!
是非食べて下さい。



Posted by コトブキ at 16:41│Comments(0)
 
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