那覇の魚介系ラーメンの店「コトブキ」

麺ふぇすたが始まってから随分忙しくなってきて嬉しい悲鳴をあげています
そんななか今までコトブキを静かに手伝ってくれていたチヒロが大学院を卒業と同時にコトブキも卒業して内地に戻りました
コトブキの暖簾は彼女の手作り（機織り）の逸品です
自分の世界と静かな力強さを秘めているチヒロの今後の活躍が楽しみです
卒展ではなんかしらの賞ををもらったみたいです
今までありがとう！

そして新しく入ったスタッフはフーミン（男）とナオちゃんです
フーミンはまだ沖縄に来て間もないのでこれからどんな展開になって行くのか楽しみです
ナオちゃんはずっと前に同じイベントに出店した時に出会ってはや幾歳
ナチ同様めちゃめちゃかわいいです
テンション上がります
仕事楽しいです

彼女は紅型作家なので自分で染めたTシャツや雑貨などを売っています
偶然僕も以前に買った事があって
ソレがきっかけで彼女に話しかけたのでした
とてもかわいらしいデザインなので子供服やプレゼントにおすすめです

そしてラーメンはと言いますと
最近またテコ入れしまして
宗田節と鯵の煮干しを使い
さらに魚の風味がドーーーーーーーーーーンとなりました
DHAがスープにたっぷり含まれている事でしょう

んまいです！